Unsere Kursleiter
Leo, Ilona Diätassistentin
Unser Glücksgefühl ist von vielen Dingen beeinflusst: Liebe, Zufriedenheit, Freude. Aber kann man Glück auch essen? Tatsächlich wird einigen Lebensmitteln eine stimmungsaufhellende Wirkung nachgesagt. Auch für besseren Schlaf oder mehr Antrieb können Lebensmittel sorgen. Im Kurs erfahren Sie, welche Inhaltsstoffe was in unserem Körper bewirken. Gemeinsam bereiten Sie ein Gute-Laune-Menü mit Zutaten zu, die die Ausschüttung von Glückshormonen ankurbeln können.
In diesem Kurs erfahren Sie, was gesundes Essen wirklich bedeutet und erhalten Tipps, wie Sie eine ausgewogene Ernährung in Ihrem Alltag stärker umsetzen können. Neben Informationen zu den "richtigen" Lebensmitteln werden auch Grundlagen zu Nährstoffen, Eiweiß, Fetten und Kohlenhydraten vermittelt. Natürlich kommt auch die Praxis nicht zu kurz: zusammen werden gesunde Gerichte zubereitet, die zu Hause gut nachzukochen sind.
Buddha Bowls sind prall und kunterbunt gefüllte Schüsseln. Der Inhalt wölbt sich und erinnert an Buddhas Bauch - daher der Name. Ob fruchtig zum Frühstück oder herzhaft zum Mittag - im Kurs erhalten Sie schmackhafte und gesunde Anregungen, wie Sie die Schüsseln farbenfroh füllen und mit Fantasie und Liebe zum Detail anrichten können.
Sushi ist ein japanisches Gericht, das hauptsächlich aus kaltem Reis, Fisch und Algen besteht. Außerdem ist die Sushi-Küche eine ausgewogene und fettarme Kost mit einem wunderbaren Geschmack. In diesem Kurs lernen Sie, Sushi sowohl klassisch, als auch weitere Sushi-Variationen - mit Gemüse und Ei - zuzubereiten.
Schnell, lecker und gesund: In diesem Kurs entdecken Sie kreative Rezepte, die sich perfekt in den Arbeitsalltag im Homeoffice integrieren lassen. Die Kursleiterin zeigt Ihnen, wie Sie mit wenig Aufwand köstliche Gerichte zaubern, die nicht nur schmecken, sondern auch neue Energie für den Tag liefern. Egal ob schnelle Snacks, leichte Bowls oder clevere Meal-Prep-Ideen – mit einfachen Tricks wird die Homeoffice-Küche zum Genuss!