Wo kommt eigentlich der Honig her? Wer das wissen will, kann mit uns einen Tag beim Imker verbringen. Wir beginnen mit einem kleinen Grundkurs zur Honigbiene und anderen Blütenbestäubern. Danach ist Basteln angesagt. Wir stellen Bienenwachskerzen her. Anschließend ernten wir gemeinsam von einem Bienenvolk den letzten Honig des Jahres - den leckeren Lindenblütenhonig. Mittags gibt es Leckeres von der Gartenkochstelle. Der Imker weist darauf hin, dass seine Bienen zwar sehr friedlich sind, Bienenstiche dennoch nicht gänzlich ausgeschlossen werden können (Teilnahme auf eigene Gefahr). Für Kinder ab 10 Jahren, Begleitung durch Eltern in begrenzter Anzahl möglich.
Wie schneidet man einen Obstbaum richtig? Was muss man speziell bei Beerenobst beachten? In diesem Kurs erfahren Sie wichtige Grundlagen über das Wachstum der Bäume und Sträucher. Darauf aufbauend erlernen Sie die richtige Vorgehensweise unter den Gesichtspunkten der Wachstumsgesetze, Schnittregeln und des Pflanzenschutzes.
In diesem Vortrag werden Sie zu einer gedanklichen "Pilzexkursion" durch unsere heimischen Wälder durch eine Pilzsachverständige DGfM eingeladen. Inhalt des Vortrags sind einerseits die Speisepilze und ihr Lebensraum, aber auch ihre giftigen Doppelgänger. Die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale und die Wirkung der Gifte werden erläutert. Neben einem reich bebilderten Vortrag gibt es je nach Verfügbarkeit auch Frischpilze zum Anschauen. Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf der Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.
Die Wanderung führt zu Standorten typischer und bemerkenswerter Wildpflanzen am Copitzer Elbufer. Wie kann ich Wildpflanzen sicher erkennen und wie sind sie überhaupt hierher gekommen? Am Fähranleger vorbei führt unser Weg zum Winterhafen in Pirna Posta. Für den Rückweg nutzen wir den Burglehnpfad hoch über der Elbe. Länge ca. 3 km
Aronia, Schlehe oder Speierling - die eine oder andere Obstsorte wird neu entdeckt. Dazu kommen die unzähligen Exoten wie Indianerbanane, Kakipflaume und Co. Welche Obstsorten können wir im Garten tatsächlich anbauen? Was steht am Feldrand und kann gut zu Marmelade oder Saft verarbeitet werden? Das Thema beschäftigt sich mit selteneren Obstarten und speziellen Neuheiten.