Wie schneidet man einen Obstbaum richtig? Was muss man speziell bei Beerenobst beachten? In diesem Kurs erfahren Sie wichtige Grundlagen über das Wachstum der Bäume und Sträucher. Darauf aufbauend erlernen Sie die richtige Vorgehensweise unter den Gesichtspunkten der Wachstumsgesetze, Schnittregeln und des Pflanzenschutzes.

In diesem Vortrag werden Sie zu einer gedanklichen "Pilzexkursion" durch unsere heimischen Wälder durch eine Pilzsachverständige DGfM eingeladen. Inhalt des Vortrags sind einerseits die Speisepilze und ihr Lebensraum, aber auch ihre giftigen Doppelgänger. Die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale und die Wirkung der Gifte werden erläutert. Neben einem reich bebilderten Vortrag gibt es je nach Verfügbarkeit auch Frischpilze zum Anschauen. Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf der Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.

Die Wanderung führt zu Standorten typischer und bemerkenswerter Wildpflanzen am Copitzer Elbufer. Wie kann ich Wildpflanzen sicher erkennen und wie sind sie überhaupt hierher gekommen? Am Fähranleger vorbei führt unser Weg zum Winterhafen in Pirna Posta. Für den Rückweg nutzen wir den Burglehnpfad hoch über der Elbe.  Länge ca. 3 km

Aronia, Schlehe oder Speierling - die eine oder andere Obstsorte wird neu entdeckt. Dazu kommen die unzähligen Exoten wie Indianerbanane, Kakipflaume und Co. Welche Obstsorten können wir im Garten tatsächlich anbauen? Was steht am Feldrand und kann gut zu Marmelade oder Saft verarbeitet werden? Das Thema beschäftigt sich mit selteneren Obstarten und speziellen Neuheiten.

Wir treffen uns am Fähranleger Königstein-Halbestadt und entdecken das Lilienstein-Gebiet kulinarisch mit Altbekanntem wie Brennnessel, Löwenzahn und Holunder und dem ein oder anderen fast Vergessenem wie Malve, Wiesenknopf und Robinie. Auf unserer Wanderung wird genascht und probiert, von würzig-herb bis süß-duftig ist alles dabei. Zu jeder Jahreszeit bietet unsere Route zahlreiche leckere wilde Überraschungen für Groß und Klein.  Für Kinder ab dem Grundschulalter geeignet.