Beratung für Menschen ab 18 Jahren, die Lesen und Schreiben verbessern möchten Sie möchten Lesen, Schreiben, Rechnen oder Ihre digitalen Fähigkeiten verbessern? Die VHS berät Sie gern. Sie können erfahren, welche Angebote und Unterstützung es für Sie gibt. Rufen Sie uns an oder kommen zu den Beratungsterminen vorbei. Beratung für Angehörige und das Umfeld Sie haben einen Angehörigen, Freund, Mitarbeiter oder Kunden, der nicht richtig lesen, schreiben oder rechnen kann? Sie sind sich unsicher, ob und wie Sie ihn oder sie auf das Thema ansprechen sollten? Auch möchten Sie vorher Informationen zu Lern- und Unterstützungsangeboten? Die VHS berät Sie telefonisch, zu einem unserer Beratungstermine aber auch im persönlichen Gespräch bei Ihnen vor Ort. Information für Klassen der Berufsvorbereitung und Gruppen in Fördermaßnahmen Die VHS informiert Fachkräfte und Gruppen mit Erwachsenen mit Grundbildungsbedarf vor Ort über lebenslanges Lernen und die Möglichkeiten sich beim Lesen, Schreiben und Rechnen zu verbessern. Information und Beratung von Unternehmen, Behörden und sozialen Einrichtungen Dieses Angebot ist für Unternehmen, Behörden, Institutionen, Bildungseinrichtungen, soziale Einrichtungen und Beratungsstellen. Sie möchten mehr zu den Aufgaben des Grundbildungszentrums oder über die Situation von Erwachsene mit Schwierigkeiten beim Lesen, Schreiben oder Rechnen erfahren? Dann kann die VHS Ihnen auch gern vor Ort konkrete Informationen geben zu: Zahlen und Fakten zu den Betroffenen im Landkreis und in Deutschland Auswirkungen für Betroffene, Unternehmen, Gesellschaft Hinweise zum Umgang mit Betroffenen Lernmöglichkeiten in der Region und Online Einfache und Leichte Sprache. Kontakt: Thilo Fröbel, Projektkoordinator „Grundbildungszentrum – mobil und nah“ Telefon: 01522-5683611 Zentrale: 03501-71099-0 Fax: 03501-71099-9 E-Mail: TFroebel@vhs-ssoe.de

Beratung für Menschen ab 18 Jahren, die Lesen und Schreiben verbessern möchten Sie möchten Lesen, Schreiben, Rechnen oder Ihre digitalen Fähigkeiten verbessern? Die VHS berät Sie gern. Sie können erfahren, welche Angebote und Unterstützung es für Sie gibt. Rufen Sie uns an oder kommen zu den Beratungsterminen vorbei. Beratung für Angehörige und das Umfeld Sie haben einen Angehörigen, Freund, Mitarbeiter oder Kunden, der nicht richtig lesen, schreiben oder rechnen kann? Sie sind sich unsicher, ob und wie Sie ihn oder sie auf das Thema ansprechen sollten? Auch möchten Sie vorher Informationen zu Lern- und Unterstützungsangeboten? Die VHS berät Sie telefonisch, zu einem unserer Beratungstermine aber auch im persönlichen Gespräch bei Ihnen vor Ort. Information für Klassen der Berufsvorbereitung und Gruppen in Fördermaßnahmen Die VHS informiert Fachkräfte und Gruppen mit Erwachsenen mit Grundbildungsbedarf vor Ort über lebenslanges Lernen und die Möglichkeiten sich beim Lesen, Schreiben und Rechnen zu verbessern. Information und Beratung von Unternehmen, Behörden und sozialen Einrichtungen Dieses Angebot ist für Unternehmen, Behörden, Institutionen, Bildungseinrichtungen, soziale Einrichtungen und Beratungsstellen. Sie möchten mehr zu den Aufgaben des Grundbildungszentrums oder über die Situation von Erwachsene mit Schwierigkeiten beim Lesen, Schreiben oder Rechnen erfahren? Dann kann die VHS Ihnen auch gern vor Ort konkrete Informationen geben zu: Zahlen und Fakten zu den Betroffenen im Landkreis und in Deutschland Auswirkungen für Betroffene, Unternehmen, Gesellschaft Hinweise zum Umgang mit Betroffenen Lernmöglichkeiten in der Region und Online Einfache und Leichte Sprache. Kontakt: Thilo Fröbel, Projektkoordinator „Grundbildungszentrum – mobil und nah“ Telefon: 01522-5683611 Zentrale: 03501-71099-0 Fax: 03501-71099-9 E-Mail: TFroebel@vhs-ssoe.de

Bei der Ernährungsinitiative "Ich kann kochen!" werden Erzieher und Pädagogen zu Genussbotschaftern. Sie erfahren in kostenfreien Fortbildungen, wie sie mit Kindern im Alter von drei bis zehn Jahren frische Lebensmittel entdecken und zubereiten. Seit 2015 begeistert Ich kann kochen! Kinder für eine vielseitige Ernährung und fördert so Ernährungskompetenz. Initiator:innen sind die Sarah Wiener Stiftung und BARMER. -Teilnehmen können Erzieher:innen, Lehrer:innen sowie andere pädagogische Fach- und Hauswirtschaftskräfte, die in Kitas, Grundschulen und außerschulischen Lernorten regelmäßig mit Kindern arbeiten. - Praxisnahe Bildungsmaterialien, Rezepte und Selbstlernmodule ergänzen die Fortbildungen. - Die BARMER fördert Kitas und Grundschulen mit einmalig 500 Euro für Lebensmittel. - Die Inhalte der Fortbildungen orientieren sich an den Bildungs- und Lehrplänen der Bundesländer. - Die Fortbildungen sind kostenfrei und finden bundesweit statt. Sie dauern 8–10 Stunden über den Zeitraum von 1–2 Wochen Einstiegsfortbildung: In der Einstiegsfortbildung lernen die Fachkräfte die Grundlagen der praktischen Ernährungsbildung und des pädagogischen Kochens mit Kita- und Grundschulkindern. - Einführung in die praktische Ernährungsbildung - Entwicklung des Ernährungs- und Essverhaltens von Kindern - Verkostungen als eine Methode für Sinnesübungen - Küchenpraxis: Sicherheit, Arbeitsplatzeinrichtung, Umgang mit Küchenwerkzeugen, Schneidetechniken, Zeitplanung, Hygiene - Gemeinsames Kochen und Essen – mit der Fortbildungsgruppe und zuhause - Rolle und Haltung beim pädagogischen Kochen - Gestaltung pädagogischer Angebote, um mit Kindern Lebensmittel mit allen Sinnen zu erfahren und zu verarbeiten - Bei Kindern Begeisterung für das gemeinsame Kochen und eine vielseitige Ernährung wecken - Weiterführende Materialien und Rezepte (Online-Portal, Lebensmittelförderung) Start-Workshop: Donnerstag, 16. April 2026 von 09:00 bis 13:00 Uhr Selbstlernphase: Interaktive Selbstlernphase Online, ca. 3,5 Stunden bei freier Zeiteinteilung Abschluss-Webinar: Donnerstag, 30. April 2026 von 09:00 bis 10:30 Uhr

Bei der Ernährungsinitiative "Ich kann kochen!" werden Erzieher und Pädagogen zu Genussbotschaftern. Sie erfahren in kostenfreien Fortbildungen, wie sie mit Kindern im Alter von drei bis zehn Jahren frische Lebensmittel entdecken und zubereiten. Seit 2015 begeistert Ich kann kochen! Kinder für eine vielseitige Ernährung und fördert so Ernährungskompetenz. Initiator:innen sind die Sarah Wiener Stiftung und BARMER. -Teilnehmen können Erzieher:innen, Lehrer:innen sowie andere pädagogische Fach- und Hauswirtschaftskräfte, die in Kitas, Grundschulen und außerschulischen Lernorten regelmäßig mit Kindern arbeiten. - Praxisnahe Bildungsmaterialien, Rezepte und Selbstlernmodule ergänzen die Fortbildungen. - Die BARMER fördert Kitas und Grundschulen mit einmalig 500 Euro für Lebensmittel. - Die Inhalte der Fortbildungen orientieren sich an den Bildungs- und Lehrplänen der Bundesländer. - Die Fortbildungen sind kostenfrei und finden bundesweit statt. Sie dauern 8–10 Stunden über den Zeitraum von 1–2 Wochen Aufbaufortbildung: Die Aufbaufortbildung richtet sich an Genussbotschafter, die bereits an der Einstiegsfortbildung teilgenommen haben und neue Impulse für die praktische Ernährungsbildung erhalten möchten. - Austausch zu Erfahrungen und Herausforderungen beim Essen und Kochen mit Kindergruppen und Entwicklung von Lösungsideen - Vertiefung Küchenpraxis und Küchentechniken (u.a. vielfältig abwandelbare Basisrezepte) - Gemeinsames Kochen und Essen – mit der Fortbildungsgruppe und zuhause - Nachhaltigkeit in Supermarkt und Küche - Umgang mit dem Ich kann kochen!-Praxisplaner, einem Werkzeug zum Planen, Dokumentieren und Kommunizieren von Kochaktionen mit Kindergruppen - Gezielte Einbindung von Eltern und Kolleg:innen Start-Workshop: Freitag, 11. September 2026 von 09:00 bis 13:00 Uhr Selbstlernphase: Interaktive Selbstlernphase Online, ca. 3,5 Stunden bei freier Zeiteinteilung Abschluss-Webinar: Freitag, 25. September 2026 von 09:00 bis 10:30 Uhr