Verabschieden Sie sich von "allgemeingültigen" Ernährungsempfehlungen, denn der Stoffwechsel eines Menschen ist so individuell, wie sein Aussehen und Fingerabdruck. Was dem einen nützt, kann dem anderen oft eher schaden! Im Vortrag erhalten Sie Einblicke in die verschiedenen Stoffwechseltypen und erfahren, wie Sie Ihren persönlichen Stoffwechseltyp bestimmen lassen können.

Sie lernen in diesem Kurs, wie Sie Küchen-, Heil-, Tee- und Duftkräuter aus Garten und Natur z. B. zu Tee, Kräutersalz, Kräuteröl, Kräuteressig oder auch Kräutermarmelade verarbeiten können. Die Produkte können in der Küche sowie zu Heil- oder kosmetischen Zwecken Anwendung finden. Ein kleiner Imbiss ist inklusive.

Süßes darf sein – vor allem, wenn es leicht, vitalstoffreich und natürlich ist! In diesem Sommer-Kurs entdecken Sie, wie Sie köstliche Desserts und kleine Snacks ganz ohne raffinierten Zucker, tierische Produkte oder unnötige Zusatzstoffe zubereiten können. Ob fruchtige Bliss Balls, cremiger Chia-Pudding mit Beeren, roh-vegane Törtchen oder Wassermelonen-Slush mit Minze – jedes Rezept ist ein Fest für die Sinne und zugleich eine Wohltat für Körper und Seele. Ich zeige Ihnen, wie Sie mit natürlichen Zutaten wie Datteln, Kokos, Nüssen, Zitrusfrüchten und frischen Sommerbeeren kreative, gesunde Alternativen zu klassischen Süßigkeiten zaubern – ideal für heiße Tage, Picknicks, Gartenfeste oder einfach als Verwöhnmoment zwischendurch.

Unternehmen Sie mit uns eine kulinarische Reise nach Indien. Gemeinsam werden Suppen, Hauptgerichte und Beilagen zubereitet, mit Kräutern, Gewürzen und anderen Zutaten verfeinert und in der Gruppe nach indischer Zeremonie als Nahrung für Leib und Seele genossen. Mit Geling-Garantie und vielen praktischen Küchen- und Zubereitungstipps!

Bowls sind die perfekte Sommerküche: farbenfroh, ausgewogen und wunderbar wandelbar. In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie mit wenigen Handgriffen köstliche Bowls zaubern – aus saisonalem Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, frischen Kräutern und raffinierten Dressings. Ob orientalisch, mediterran oder asiatisch inspiriert – jede Bowl wird zum kleinen Kunstwerk. Mein Fokus liegt dabei auf alltagstauglichen, gesunden Kombinationen, die sättigen und gleichzeitig Energie schenken. Ideal für alle, die sich gesund und genussvoll ernähren wollen – ohne stundenlang in der Küche zu stehen.